新茶 宇治 30g

宇治新茶は淡い黄金色の水色とバランスの取れた味わいが特徴です。
浅蒸しで加工しているので、新芽が持つ爽やかな旨みと青々しい香りを感じられます。

新茶のおいしい淹れ方(三人分)　
茶葉　8g　湯温　80℃　時間　40秒　  湯量　300ml
淹れる手順(三人分)
１．沸騰させた300mlのお湯を湯呑茶碗に注ぎ分けて、約80℃前後に冷まします。
２．約8g(大さじ1杯半)の茶葉を急須に入れます。
３．湯冷まししたお湯をゆっくり急須に注ぎます。
４．約40秒後、茶碗に少しずつ注ぎ分け、最もおいしい最後の一滴まで入れます。

※包装はできかねます。