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記事: 日本最古の茶商が教える|おうちで本格カフェ気分♪ほうじ茶ラテのレシピ

ほうじ茶ラテ

日本最古の茶商が教える|おうちで本格カフェ気分♪ほうじ茶ラテのレシピ

ほうじ茶ラテ

香ばしい香りでほっと一息。とっても簡単!自宅で美味しいほうじ茶ラテ。

材料(1杯分)

ほうじ茶葉
7~8g
牛乳
150ml
120ml~160ml
生クリーム
大さじ1

作り方

1. 水にほうじ茶葉を入れ弱火で5~12分煮出す( 濃いめに入れる)。

2. 温めた牛乳を加える。

3. 茶葉をこしてカップに注ぐ。

4. お好みで生クリーム(そのままでもホイップでも)を浮かせる。上に焙ったほうじ茶葉を少量トッピングし完成。

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